食物繊維のお話
こんにちは、GLEENGYMです!
本日は食物繊維のお話をしたいと思います。
食物繊維は「第六の栄養素」として重要視され、二つの食物繊維が存在します。
・水に溶けないタイプ(不溶性食物繊維)
穀類、野菜、豆類、キノコ類、果実、海藻、甲殻類(エビやカニ)の殻
・水に溶けるタイプ(水溶性食物繊維)
▶︎水に溶けるタイプはネバネバ系とサラサラ系
昆布、わかめ、こんにゃくいも(※)、果物、里いも、大麦、オーツ麦など
食物繊維が健康の維持に良いことはよく知られていますが、みなさんが想像する以上に色々な効果があります。
ぜひ、食事の中でしっかりと摂取することでダイエット効果も見込めますので意識して摂取してみてください!
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