大豆イソフラボンのお話

こんにちは、GLEENGYMです！

みなさんは大豆イソフラボンをご存知ですか？

その名の通り大豆に含まれている栄養素で、納豆、豆腐、味噌、豆乳などの大豆製品から摂取することができます。

大豆イソフラボンは分子構造がエストロゲン(女性ホルモン)に似ており、実際体内でエストロゲンに似た働きをします。

肌の新陳代謝を促進する、ガンや生活習慣病を予防する、月経周期を調節する、更年期の症状を緩和するといった効果が期待できます。

また、大豆には大豆イソフラボンだけでなく、たんぱく質やオリゴ糖、ビタミンミネラル類、コレステロール値を低下させる大豆レシチン、抗酸化作用のある大豆サポニンなど様々な栄養素が含まれています。

非常に栄養豊富で優秀な食材ですので、積極的に食卓に取り入れていきたいですね。

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また、この度事業拡大に伴い店舗を移転をする運びとなりました。

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